Kosmetiske komponenter inneholder vanligvis umettede komponenter. Oljefasen krever antioksidanter for å forhindre oksidasjon av umettede komponenter og forårsake harskning; aktive komponenter og konserveringsmidler som inneholder umettede strukturer krever antioksidanter for å forhindre forringelse og misfarging. Oksidasjon i luften (auto-oksidasjon) kan ødelegge duften, og reaksjonen av oksygen med ulike komponenter i duften gir en ubehagelig lukt.
Generelt kan askorbylpalmitat og chelateringsmidler tilsettes for å forsterke effekten av antioksidanter, og antioksidanter må fordeles i vannfasen og oljefasen. Olje-oppløselige komponenter krever olje-oppløselige antioksidanter, og vann-oppløselige komponenter krever vann-oppløselige antioksidanter. Vanlige antioksidanter inkluderer: BHA, BHT (butylert hydroksytoluen), TBHQ (tert-butylhydrokinon), tokoferol, etc.
